6月になり、梅雨に入りましたね。
現在のブルーベリー園では、花が散り、小さな実が出てきました。
今年もおいしいブルーベリーがたくさん実りそうです。
また、5月の下旬から田植えも始まりました。
21日には近隣のキャンプ場のお客様を迎えて田植え体験を開催し、天候にも恵まれたなか、とても楽しく田植えをすることが出来ました。
7月には田んぼの草取り、9~10月には稲刈りと、約半年間を通してお米の成長を感じていただけると嬉しいです。
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グリーンハウスイノウエではブルーベリーなどの果物のほかに、お米も作っています。
当園で作っているお米の美味しさには二つの大きな秘密があります!
ひとつはとても綺麗な水で栽培していること。
ふたつめは”もみ”で保管していることです。
通常は収穫後に籾摺り(もみすり)し、玄米の状態で保存するのですが、このやり方はお米が劣化する原因となっています。
グリーンハウスイノウエでは、”もみ”の状態で保管し、注文を受けてから籾摺りして玄米や白米にしています。
だからお客様へ美味しいお米を届けられるのです。
今年の秋は、ぜひグリーンハウスイノウエのお米を味わってみませんか?
全国への発送も可能です。
お気軽にメールまたはお電話にてお問い合わせください。